Acı Biber Pullbiber 100 g Çekirdekli

**Acı Biber Pullbiber** (Çok Çekirdekli), Türk mutfağında kullanılan bir baharattır ve kurutulmuş acı biberlerin çekirdekleriyle birlikte öğütülmesiyle elde edilir. Bu tür pull biber, hem acılığı hem de kıvamıyla yemeklere yoğun bir tat katar. İşte özellikleri ve kullanımı hakkında daha fazla bilgi:

### Özellikleri:
1. **Çok Çekirdekli**: Çekirdeklerin de bulunduğu pull biber, acılık seviyesini artırır ve yemeklere daha yoğun bir tat kazandırır.
2. **Zengin Aroma**: Bu baharat, karakteristik bir acı tat ve zengin bir aroma sunar.
3. **Renk**: Genellikle parlak kırmızı renkte olup, görsel olarak da yemeklere çekicilik katar.

### Kullanım Alanları:
– **Yemeklerde**: Et yemekleri, sebze yemekleri, çorba ve güveçlerde yaygın olarak kullanılır.
– **Mezelerde**: Zeytinyağı ile karıştırılarak mezelerde veya soslarda lezzet artırıcı olarak kullanılır.
– **Salatalarda**: Salatalara ve turşulara eklenerek acılık ve derinlik katar.

### Sağlık Faydaları:
– **Metabolizmayı Hızlandırma**: Acı biberin metabolizma üzerinde uyarıcı etkisi olabilir.
– **Vitamin İçeriği**: C vitamini ve antioksidanlar açısından zengindir, bağışıklık sistemini destekleyebilir.

### Saklama:
Acı biber pullbiberi, serin ve kuru bir yerde, ışık almayan bir kapta saklanmalıdır. Bu, lezzetinin ve aromasının uzun süre korunmasına yardımcı olur.

Acı biber pullbiberi, yemeklerinize ekleyeceğiniz mükemmel bir baharattır! Başka bir konuda yardımcı olmamı ister misiniz?