**Acı Toz Biber**, özellikle Türk ve Orta Doğu mutfaklarında sıkça kullanılan bir baharattır. Genellikle kurutulmuş acı biberlerin öğütülmesiyle elde edilir ve yemeklere yoğun bir acılık ve lezzet katmak için tercih edilir. İşte acı toz biber hakkında bazı detaylar:
### Özellikleri:
1. **Renk ve Kıvam**: Genellikle parlak kırmızı bir renge sahiptir ve ince toz halinde bulunur.
2. **Acılık Derecesi**: Acı toz biber, genellikle orta ile yüksek acılık seviyesine sahip olabilir, bu da onu birçok yemeğe lezzet katmak için ideal hale getirir.
3. **Aromatik Tat**: Acı bir tat profiline sahip olmasının yanı sıra, kendine özgü bir aroması vardır.
### Kullanım Alanları:
– **Yemeklerde**: Et yemekleri, sebze yemekleri, çorbalar ve güveçlerde sıkça kullanılır.
– **Sos ve Marinadlarda**: Acılı soslar, dips ve marinadlarda lezzet artırıcı olarak tercih edilir.
– **Salatalarda**: Salatalara ve turşulara eklenerek lezzet katabilir.
### Sağlık Faydaları:
– **Vitamin ve Mineral İçeriği**: C vitamini ve antioksidanlar açısından zengin bir kaynaktır.
– **Metabolizma Desteği**: Acı biberler, metabolizmayı hızlandırıcı etkileri ile bilinir ve enerji seviyelerini artırabilir.
### Saklama:
Acı toz biber, serin ve kuru bir yerde, hava geçirmeyen bir kapta saklanmalıdır. Bu, lezzetinin ve aromasının korunmasına yardımcı olur.
**Acı Toz Biber**, yemeklerinize zengin bir tat ve acılık katmak için harika bir baharat alternatifidir! Başka bir konuda yardımcı olmamı ister misiniz?


Matcha Tozu 100 g
Nar Çiçeği 10 g (Punica granatum)
Misvak Tozu 50 g Miswak , Siwak
Bittim Sabunu 2 Stück Bittim Sabunu BITTIM SABUNU Bittim Extrakt, Wellness Seife
Altın Otu 25 g ( Helichrysum arenarium )
Siyah Üzüm Çekirdegi Tozu 100 g
Gül Yağı 20 ml
Udi Hindi Yagi 30 ml Qist al Hindi Costus
Kiraz Sapı 50 g
Karınca yağı 20 ml
Ak Günlük 50 g Weihrauch (Boswellia serrata)
Çoban Çantasi Otu 50 g
Sarı Halile 50 g Chebulische Myrobalane getrocknet Sari Halile
Akasya Gamı ARAP SAKIZI 100 g Gummi Arabicum ( 100 % ) Goond Chaar
Udi Hindi Tozu 100 g Qist al Hindi Costus
Defne Tohumu 25 g
Kozalak Şurubu 500 ml
Sarımsak Yağı 20 ml
Menengiç Tohumu 10 g
Hayit Tohumu 100 g
Kına tozu 100 g
İsot Biber 1 kg



Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.